Skip to content
Uštipci koji dišu
Backwaren

Uštipci koji dišu

35 Min.Für 4Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • brašno (glatko)Getreide250 g
  • prašak za pecivo (pola kesice)Vorräte8 g
  • so (kašika)Gewürze6 g
  • jajeMilchprodukte1 Stück
  • jogurtMilchprodukte100 ml
  • maslinovo ulje (malo, za tijesto)Vorräte15 ml
  • ulje za prženje (za duboko prženje)Vorräte500 ml
  • kajmak (za serviranje)Milchprodukte150 g
  • suho meso (narezano, za serviranje)Fleisch100 g
  • luk (narezan, za serviranje)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

429kcal

Kohlenhydrate
54 g
Eiweiß
11 g
Fett
19 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Umijesiti tijesto

    • U posudu stavite brašno, prašak za pecivo i so.
    • Dodajte jaje, jogurt i malo maslinovog ulja.
    • Sve zajedno umijesite u glatko tijesto.
    Schritt 1
  2. Rasklagijati i odmoriti

    • Tijesto rasklagijate i oblikujte uštipke.
    • Pustite ih da odmore pokrivene.
    Schritt 2
  3. Pržiti uštipke

    • Zagrijte ulje u tavi na dobro zagrijanoj temperaturi.
    • Pržite uštipke dok ne porumene sa obje strane.
    • Izvadite na papir da se ocijedi višak ulja.
    Schritt 3
  4. Servirati

    • Poslužite tople uz kajmak, suho meso i luk.
    Schritt 4