Dessert
Walnuss-Schoko-Pralinen
45 Min.Für 20Nutri-Score D€€
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45 Min.
45 Min.Walnuss-Schoko-Pralinen
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Delicious receipts
@lalasfamilykitchen
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was Sie brauchen
Zutaten
Walnüsse (fein gemahlen)Nüsse & Samen300 g
Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)Milchprodukte250 g- MandelmehlNüsse & Samen40 g
Zartbitter-Schokolade (geschmolzen)Vorräte200 g- Walnusshälften (ganz, zum Dekorieren)Nüsse & Samen10 Stücke
pro Portion
Nährwerte
117kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 2 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Walnüsse mahlen
- Die Walnüsse in den Mixer geben und fein mahlen.
- Schritt 2
Masse anrühren
- Gemahlene Walnüsse mit Milchmädchen und Mandelmehl verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Schritt 3
Kugeln formen und kühlen
- Kleine Kugeln aus der Masse formen.
- Kurz kaltstellen, damit sie fester werden.
- Schritt 4
Schokolade schmelzen
- Die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad oder im Topf schmelzen.
- Schritt 5
Pralinen tauchen und dekorieren
- Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade eintauchen.
- Mit einer halben Walnuss dekorieren.
- Schritt 6
Fest werden lassen
- Die Pralinen fest werden lassen und genießen.
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