Assaisonner le fromage à tartiner

• Dans un bol, mélanger le fromage à tartiner avec le sel, le poivre, le paprika et le basilic.

Garnir le wrap

• Tartiner le wrap avec le fromage assaisonné.
• Répartir les tranches de blanc de poulet.
• Émietter grossièrement les œufs durs par-dessus.
• Parsemer de mozzarella râpée.

Plier le wrap

• Replier les côtés puis rouler le wrap bien serré.

Griller le wrap à la poêle

• Badigeonner la poêle d'un filet d'huile d'olive au pinceau.
• Faire dorer le wrap à feu doux quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Préparer l'accompagnement

• Mélanger la mâche, le concombre et les tomates cerises.
• Arroser d'un filet de crème balsamique.

Dresser

• Couper le wrap en deux et le servir avec la salade.