Écraser les œufs durs

• Écraser 2 œufs durs à la fourchette dans un bol.

Préparer la garniture

• Mélanger les œufs écrasés avec le fromage blanc nature.
• Ajouter la carotte râpée.
• Ajouter les graines de sésame, le sel et le poivre.

Garnir la galette

• Disposer la préparation sur la galette de wrap au blé complet.
• Ajouter un peu de mâche.

Rouler et servir

• Rouler le wrap bien serré.
• Déguster immédiatement.