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Croque-madame sain
Hauptgericht

Croque-madame sain

30 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @zoeladiet88 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pain de campagne aux céréales (en tranches)Backwaren4 Stücke
  • béchamel maison sans beurre (maison, sans beurre)Milchprodukte150 g
  • emmental (en tranches)Milchprodukte80 g
  • jambon (tranches)Fleisch2 Stücke
  • emmental râpé (râpé)Milchprodukte30 g
  • œuf (au plat)Andere2 Stücke
  • salade verte (lavée)Obst & Gemüse80 g

pro Portion

Nährwerte

483kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
26 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le croque

    • Prendre le pain de campagne aux céréales en tranches.
    • Étaler la béchamel sans beurre sur les tranches.
    • Déposer l'emmental et le jambon.
    Schritt 1

  2. Refermer et gratiner

    • Refermer le croque et parsemer d'un peu d'emmental râpé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 2

  3. Cuire les œufs au plat

    • Cuire les œufs au plat à la poêle.
    Schritt 3

  4. Dresser et déguster

    • Déposer un œuf au plat sur chaque croque.
    • Servir avec la salade verte.
    Schritt 4
Mezze holen