Plato principal
Το απόλυτο burger κοτόπουλο
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minΤο απόλυτο burger κοτόπουλο
receta de
@steakwarriors
@steakwarriors
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
φιλέτο μπούτι κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο, χωρίς πέτσα)Carne600 g
ελαιόλαδοDespensa30 ml
καπνιστή πάπρικαEspecias5 g
σκόνη σκόρδουEspecias4 g- ρίγανηEspecias3 g
αλάτιEspecias6 g
πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)Especias2 g
χυμός λεμονιούFrutas y verduras20 ml
ψωμάκι burger (κομμένο στη μέση)Panadería4 piezas
τσένταρ (σε φέτες)Lácteos4 piezas
ντομάτα (σε φέτες)Frutas y verduras2 piezas
κόκκινο κρεμμύδι (σε λεπτές φέτες)Frutas y verduras1 pieza- μαρούλι (πλυμένο, σε φύλλα)Frutas y verduras80 g
- μαγιονέζαDespensa60 g
- κέτσαπDespensa40 g
βούτυρο (μαλακό)Lácteos20 g
por ración
Nutrición
489kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Parrilla
Bol
Pinzas de cocina
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Μαρινάδα κοτόπουλου
- Σε μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.
- Προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα αλείφουμε καλά με τη μαρινάδα.
- Paso 2
Ψήσιμο κοτόπουλου
- Ανάβουμε τη σχάρα σε δυνατή φωτιά.
- Ψήνουμε τα φιλέτα μέχρι να ψηθούν καλά και να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- Paso 3
Ψωμάκια και σάλτσα
- Αλείφουμε τις κομμένες πλευρές των ψωμιών με βούτυρο και τις ψήνουμε ελαφρά στη σχάρα.
- Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το κέτσαπ για τη σάλτσα.
- Paso 4
Συναρμολόγηση burger
- Αλείφουμε τη βάση του ψωμιού με τη σάλτσα και βάζουμε μαρούλι, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι.
- Τοποθετούμε το κοτόπουλο, από πάνω το τσένταρ και κλείνουμε με το πάνω ψωμάκι.
las más cocinadas primero