Запечь перец

• Выложить перец на противень и запечь при 200 °C.
• Дать настояться под крышкой, затем снять кожицу и удалить семена и плодоножки.

Замариновать перец

• Тонко нарезать очищенный перец и переложить в миску.
• Добавить оливковое масло, уксус, соль, перец, измельчённый чеснок, петрушку и базилик, перемешать.
• Дать настояться и при желании разложить по маленьким баночкам.

Приготовить булочки

• Разделить сдобное тесто на порции и распределить по форме.
• Вложить клюкву в шоколаде в каждую булочку и смазать желтком.
• Запечь при 180 °C до золотистой корочки.

Замариновать ножки

• Смешать соевый соус, оливковое масло, сухой чеснок и паприку.
• Обмазать куриные ножки маринадом.

Запечь ножки

• Запечь ножки при 190 °C.
• Смешать размягчённое сливочное масло с чесноком и петрушкой.
• Смазать готовые ножки чесночным маслом и посыпать пармезаном.

Подача

• Подавать перец, булочки и ножки вместе, например с картофельным пюре.