Skip to content
Фарш, запечённый «книжкой» с песто, томатами и сыром
Plato principal

Фарш, запечённый «книжкой» с песто, томатами и сыром

40 minPara 3Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • фаршCarne500 g
  • пестоDespensa60 g
  • тёртый сыр (тёртый)Lácteos150 g
  • помидоры (нарезанные кружочками)Frutas y verduras2 piezas
  • красный лук (нарезанный тонкими полукольцами)Frutas y verduras1 pieza
  • хлебцы (измельчённые)Panadería40 g

por ración

Nutrición

465kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
35 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Подготовка фарша

    • Разложите фарш на пергаменте тонким ровным слоем прямоугольником.
    • Смажьте поверхность песто.
    Paso 1
  2. Начинка

    • Распределите по фаршу красный лук и помидоры.
    • Посыпьте тёртым сыром.
    Paso 2
  3. Складываем и посыпаем

    • Сложите пласт пополам, как книжку, защипнув края.
    • Посыпьте верх измельчёнными хлебцами.
    Paso 3
  4. Запекание

    • Выпекайте при 180 °C до готовности и румяной корочки.
    Paso 4