Skip to content
روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز
Plato principal

روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز

40 minPara 3Nutri-Score B€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • آٹا (ایک کپ)Cereales120 g
  • انڈا (روٹی کے آمیزے میں)Lácteos1 pieza
  • نمک (روٹی کے آمیزے اور ابلتے پانی کے لیے)Especias5 g
  • پانی (روٹی ابالنے کے لیے)Bebidas1,5 litros
  • تیل (ابلتے پانی اور بھوننے کے لیے)Despensa30 ml
  • گاجر (باریک لمبی کٹی ہوئی)Frutas y verduras1 pieza
  • شملہ مرچ (باریک لمبی کٹی ہوئی)Frutas y verduras1 pieza
  • بند گوبھی (باریک کٹی ہوئی)Frutas y verduras150 g
  • ہری پیاز (باریک کٹی ہوئی)Frutas y verduras2 piezas
  • سویا ساسDespensa30 ml
  • چلی ساسDespensa15 ml
  • اوریگانوEspecias3 g
  • کالی مرچ (پسی ہوئی)Especias2 g
  • کیچپDespensa30 ml

por ración

Nutrición

271kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
7 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rodillo
  • Sartén
  • Cazo
  • Escurridor
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. روٹی کا آمیزہ بنائیں

    • آٹے میں انڈا اور نمک ڈال کر گوندھ لیں۔
    • آمیزے کو بہت باریک روٹی بیل لیں۔
    Paso 1
  2. روٹی ابالیں

    • پانی میں نمک اور تیل ڈال کر گرم کریں۔
    • پانی اچھی طرح گرم ہو جائے تو روٹی ڈال کر ابال لیں۔
    Paso 2
  3. روٹی کو کاٹیں

    • ابلی ہوئی روٹی نکال کر ٹشو سے خشک کریں۔
    • اسے لمبی باریک نوڈلز کی شکل میں کاٹ لیں۔
    Paso 3
  4. سبزیاں بھونیں

    • پین میں تیل گرم کر کے گاجر، شملہ مرچ، بند گوبھی اور ہری پیاز ڈالیں۔
    • ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں تاکہ سبزیاں نرم ہو جائیں۔
    Paso 4
  5. ساس اور مصالحے شامل کریں

    • سویا ساس، چلی ساس، اوریگانو، کالی مرچ اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
    Paso 5
  6. نوڈلز مکس کریں

    • کٹی ہوئی روٹی کے نوڈلز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
    • آخر میں کیچپ ڈال کر مکس کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
    Paso 6