Plato principal
만두전골
30 minPara 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 min만두전골
lo que necesita
Ingredientes
만두 (냉동 만두는 살짝 해동)Fresco12 piezas
다진 마늘 (다진 것)Frutas y verduras15 g
멸치액젓Despensa15 ml- 국간장Despensa15 ml
고춧가루Especias18 g
설탕Despensa5 g- 사골곰탕 (팩 육수 사용)Despensa800 ml
배추 (한입 크기로 썰기)Frutas y verduras200 g- 팽이버섯 (밑동 제거)Frutas y verduras100 g
- 대파 (어슷하게 썰기)Frutas y verduras50 g
por ración
Nutrición
400kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
양념장 만들기
- 볼에 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 고루 섞는다.
- Paso 2
육수 준비하기
- 전골 냄비에 사골곰탕을 붓고 끓인다.
- 사골곰탕이 없으면 물에 코인육수를 넣어 대신한다.
- Paso 3
재료 담기
- 배추와 팽이버섯, 대파를 냄비에 보기 좋게 담는다.
- 만두를 가장자리에 둘러 담는다.
- 양념장을 가운데에 올린다.
- Paso 4
끓여 완성하기
- 뚜껑을 덮고 만두가 익고 국물이 우러나도록 끓인다.
- 양념장을 풀어가며 간을 맞춰 마무리한다.
las más cocinadas primero