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짜파구리 (라면 두 개로 만드는 스테이크 짜파구리)
Plato principal

짜파구리 (라면 두 개로 만드는 스테이크 짜파구리)

25 minPara 2Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • 짜파게티 (매운맛(사천) 사용, 스프·건더기·조미유 포함)Despensa1 pieza
  • 너구리 (스프·건더기 포함)Despensa1 pieza
  • 물 (면 삶기용, 양은 넉넉하게)Otro1,2 litros
  • 소고기 채끝등심 (먹고 싶은 만큼, 비슷한 크기로 네모나게 썰기)Carne200 g
  • 소금 (한 꼬집, 고기 밑간용)Especias1 g
  • 식용유 (프라이팬에 두르기)Despensa15 ml

por ración

Nutrición

633kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
28 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Placa de cocina
  • Escurridor
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. 고기 손질하고 밑간하기

    • 소고기를 먹고 싶은 만큼 잘라 낸다.
    • 네모네모하게 비슷한 크기로 썬다.
    • 소금으로 살짝 밑간한다.
    Paso 1
  2. 면 삶기

    • 냄비에 물을 넉넉히 끓인다.
    • 짜파게티 면과 너구리 면을 함께 넣고, 면 두께가 비슷해 익는 시간도 비슷하다.
    • 면이 살짝 풀리기 시작하면 바로 건져 낸다.
    Paso 2
  3. 프라이팬 예열하고 고기 굽기

    • 프라이팬을 예열하고 기름을 두른다.
    • 썰어 둔 소고기를 넣고 거의 다 익을 때까지 굽는다.
    Paso 3
  4. 면과 스프 넣고 볶기

    • 고기가 거의 다 익으면 삶은 면을 넣는다.
    • 짜파게티 스프와 건더기 스프를 넣고, 너구리 스프는 1/2~2/3만 넣는다(다 넣으면 짜다).
    • 잘 섞어 볶는다.
    Paso 4
  5. 농도 조절하고 조미유 마무리

    • 너무 뻑뻑하면 면수를 조금 넣고 섞는다.
    • 마지막에 조미유를 넣고 고루 섞어 완성한다.
    Paso 5