Plato principal
4 plats batch cooking au four (riz, pâtes, poulet, crevettes)
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 min4 plats batch cooking au four (riz, pâtes, poulet, crevettes)
receta de
🧑🍳MouneFairways🥘🍗🍝🧑🍳
@mounefairways
3 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
riz cru (cru, réparti dans 2 plats)Cereales80 g
pâtes tricolores (crues)Cereales50 g
pâtes fidéwa (crues, petits spaghettis coupés)Cereales50 g
poulet (en morceaux, réparti dans 2 plats)Carne200 g
steak haché (émietté)Carne1 pieza
crevettes (décortiquées)Pescado100 g
poivrons (en lamelles)Frutas y verduras100 g
champignons (émincés)Frutas y verduras100 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
sauce tomate (environ 2 c. à soupe par plat de viande)Despensa90 g
crème fraîche (environ 2 c. à soupe par plat de viande)Lácteos90 g
crème de cocoDespensa50 ml
épices méditerranéennes (environ 1 c. à café par plat de pâtes)Especias4 g- épices espagnolesEspecias3 g
curryEspecias3 g
selEspecias4 g
poivre (moulu)Especias1 g- lait de coco (pour couvrir à hauteur le plat aux crevettes)Despensa250 ml
- bouillon de légumes (pour couvrir à hauteur les 3 autres plats)Despensa600 ml
por ración
Nutrición
393kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno ×4
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Répartir les féculents dans les 4 plats
- Dans le premier plat, verser le riz cru.
- Dans le deuxième, mettre les pâtes tricolores.
- Dans le troisième, mettre les pâtes fidéwa.
- Dans le quatrième, verser le reste de riz.
- Paso 2
Ajouter les protéines
- Plat 1 : ajouter le poulet.
- Plat 2 : ajouter le steak haché émietté.
- Plat 3 : ajouter le reste de poulet.
- Plat 4 : ajouter les crevettes.
- Paso 3
Ajouter les légumes
- Répartir les poivrons et les champignons dans les plats au poulet et à la viande hachée.
- Ajouter l'oignon rouge émincé dans ces mêmes plats.
- Paso 4
Ajouter les sauces
- Dans les 3 plats de viande, ajouter la sauce tomate et la crème fraîche en quantités égales.
- Dans le plat aux crevettes, ajouter la crème de coco.
- Paso 5
Assaisonner chaque plat
- Dans les 2 plats de pâtes, saupoudrer d'épices méditerranéennes.
- Dans le plat riz et viande, ajouter les épices espagnoles.
- Dans le plat aux crevettes, ajouter le curry, le sel et le poivre.
- Paso 6
Couvrir de liquide
- Couvrir à hauteur le plat aux crevettes de lait de coco.
- Couvrir à hauteur les 3 autres plats de bouillon de légumes.
- Paso 7
Cuire au four
- Recouvrir chaque plat de papier aluminium bien hermétiquement.
- Enfourner à 190 °C et vérifier la cuisson en fin de temps.
- Paso 8
Réserver
- Sortir les plats du four et laisser tiédir.
- Placer au réfrigérateur pour 4 repas du midi.
las más cocinadas primero