Entrante
Ananaslı Levrek Ceviche
30 minPara 2Nutri-Score A€€
A
30 min
30 minAnanaslı Levrek Ceviche
lo que necesita
Ingredientes
levrek fileto (çok ince dilimlenmiş, çiğ)Pescado300 g
ananas (küp doğranmış)Frutas y verduras150 g
misket limonu (suyu sıkılmış)Frutas y verduras3 piezas
kırmızı soğan (ince halka dilimlenmiş)Frutas y verduras1 pieza
kişniş (kıyılmış)Frutas y verduras10 g- acı biber (ince doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
zeytinyağıDespensa15 ml
tuzEspecias3 g
por ración
Nutrición
218kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Balığı hazırla
- Levrek filetoyu çok ince dilimle
- Dilimleri soğuk tut
- Paso 2
Limon suyunu sık
- Misket limonlarının suyunu sık
- Paso 3
Cevicheyi marine et
- Balığı limon suyu ve tuzla karıştır
- Buzdolabında dinlendir
- Paso 4
Ananas ve sebzeleri ekle
- Ananas, kırmızı soğan, acı biber ve kişnişi ekle
- Zeytinyağını gezdir ve karıştır
- Paso 5
Servis et
- Cevicheyi soğuk olarak servis et
las más cocinadas primero