Salsa
Astuce pour intensifier la couleur de la crème au beurre
10 minPara 4Nutri-Score E€
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10 min
10 minAstuce pour intensifier la couleur de la crème au beurre
receta de
adela.adelice
@adela.adelice
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lo que necesita
Ingredientes
crème au beurre (colorée)Lácteos400 g
colorant alimentaire (gel ou liquide)Despensa5 g
por ración
Nutrición
734kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 80 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de mano
Microondas
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer la crème au beurre
- Placer la crème au beurre colorée dans un bol.
- Mixer quelques secondes avec un mixeur plongeant pour intensifier la couleur.
- Paso 2
Chauffer une partie de la crème
- Prélever une petite partie de crème au beurre.
- La chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que la couleur s'intensifie.
- Paso 3
Mélanger et foncer la couleur
- Mélanger cette petite partie de crème au beurre dans le reste de la crème.
- Mélanger jusqu'à ce que la couleur devienne plus foncée.
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