Mélanger les ingrédients

• Réunir les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, les amandes effilées et les pépites de chocolat dans un saladier.
• Ajouter le beurre fondu et le sirop d'agave.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Remplir le moule

• Répartir la préparation dans les empreintes du moule à madeleines allongées.
• Bien tasser pour obtenir des barres régulières.

Cuire au four

• Enfourner à 175 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que les barres soient dorées.

Démouler

• Sortir le moule du four.
• Démouler les barres une fois qu'elles ne sont plus chaudes.

Réaliser la coque au chocolat

• Mettre le chocolat dans les empreintes du moule et le faire fondre.
• Replacer les barres de céréales dans les empreintes.
• Réserver au frais.