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Beignets au chocolat au four
2 h 10 minPara 8Nutri-Score D€
D
2 h 10 min
2 h 10 minBeignets au chocolat au four
lo que necesita
Ingredientes
lait tiède (tiédi)Lácteos240 ml
levure boulangère (1 sachet)Despensa5 g- sucre vanillé (1 sachet)Despensa8 g
- sucre blancDespensa45 g
farineCereales340 g
beurre (ramolli)Lácteos40 g
œuf (entier)Lácteos1 pieza- pâte à tartinerDespensa150 g
por ración
Nutrición
309kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Activer la levure
- Verser le lait tiède dans un saladier.
- Ajouter la levure boulangère et le sucre vanillé.
- Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Ajouter le sucre blanc, la farine et l'œuf.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporer le beurre ramolli et pétrir la pâte.
- Paso 3
Laisser pousser
- Couvrir le saladier.
- Laisser la pâte doubler de volume dans un endroit tiède.
- Paso 4
Façonner les beignets
- Dégazer la pâte sur un plan fariné.
- Diviser la pâte en boules.
- Aplatir chaque boule et déposer une cuillère de pâte à tartiner au centre.
- Refermer et former des boules régulières.
- Paso 5
Cuire au four
- Déposer les beignets sur une plaque de cuisson.
- Badigeonner de lait ou de beurre fondu.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.