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Bol de patates douces rôties, pois chiches et sauce feta
Plato principal

Bol de patates douces rôties, pois chiches et sauce feta

40 minPara 2Nutri-Score B€€
de @clemlebr18 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • patates douces (coupées en deux dans la longueur)Frutas y verduras2 piezas
  • pois chiches cuits (égouttés et rincés)Despensa250 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • épices (selon votre goût)Especias5 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras150 g
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras100 g
  • feta (un petit morceau réservé pour la garniture)Lácteos150 g
  • yaourt grecLácteos100 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml

por ración

Nutrición

469kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
19 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Bol
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les patates douces et les pois chiches

    • Couper les patates douces en deux et les poser côté plat sur la plaque.
    • Arroser d'huile d'olive et saupoudrer d'épices.
    • Ajouter les pois chiches pour les protéines et enfourner.
    Paso 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper les tomates cerises et le concombre en morceaux.
    Paso 2

  3. Mixer la sauce feta

    • Mixer la feta avec le yaourt grec et le jus de citron jusqu'à obtenir une sauce lisse.
    • Réserver un petit morceau de feta pour la garniture.
    Paso 3

  4. Dresser les bols

    • Répartir les patates douces rôties et les pois chiches dans les bols.
    • Ajouter les légumes crus et napper de sauce feta.
    • Émietter le reste de feta sur le dessus.
    Paso 4
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