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Durum / Wrap au poulet façon girl dinner
Plato principal

Durum / Wrap au poulet façon girl dinner

30 minPara 1Nutri-Score C€€
de @clemlebr18 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • galette pita (blanche, de taille raisonnable)Panadería1 pieza
  • avocat (bien mûr, coupé en deux et écrasé à la fourchette)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon rouge (émincé finement)Frutas y verduras0,5 piezas
  • tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • patate douce (rôtie aux épices, coupée en morceaux)Frutas y verduras150 g
  • blanc de poulet (grillé aux épices, émincé)Carne150 g
  • feta (émiettée)Lácteos50 g
  • piment vert (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • yaourt (nature, pour napper)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

716kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
45 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Couper l'avocat en deux, le dénoyauter et l'écraser légèrement à la fourchette en gardant de la mâche.
    • Émincer finement l'oignon rouge et couper la tomate en dés.
    Paso 1

  2. Griller le poulet

    • Saisir le blanc de poulet aux épices dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    • Émincer le poulet en lamelles.
    Paso 2

  3. Garnir la galette

    • Étaler l'avocat écrasé sur la galette pita.
    • Ajouter l'oignon rouge, la tomate, une ligne de patate douce rôtie puis le poulet grillé.
    • Parsemer de feta émiettée et de piment vert, puis finir d'un trait de yaourt.
    Paso 3

  4. Rouler et servir

    • Replier la galette sans trop la charger pour bien la fermer.
    • Rouler serré et déguster immédiatement.
    Paso 4
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