Entrante
Bolas de fuet crujientes con queso
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBolas de fuet crujientes con queso
lo que necesita
Ingredientes
fuet (pelado y cortado en cuadraditos pequeños)Carne1 pieza
queso crema (a temperatura ambiente)Lácteos200 g
provolone (en trozos pequeños para el relleno)Lácteos50 g
harina (para rebozar)Despensa60 g- huevos (batidos)Lácteos2 piezas
panko (para rebozar)Despensa100 g- aceite de girasol (para freír)Despensa750 ml
por ración
Nutrición
438kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar el fuet
- Pelar el fuet y cortarlo en cuadraditos pequeños.
- Paso 2
Mezclar con el queso crema
- Juntar el fuet en un bol con el queso crema y mezclar hasta que quede bien integrado.
- Paso 3
Formar las bolas
- Coger un poco de la mezcla, añadir un trozo de provolone en el centro y hacer una bola.
- Paso 4
Rebozar
- Pasar cada bola por harina, después por huevo batido y finalmente por panko.
- Paso 5
Freír
- Freír las bolas en aceite bien caliente hasta que se doren por fuera.
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