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Boules de coco moelleuses
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Boules de coco moelleuses

40 minPara 20Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

20 personas
  • noix de coco râpéeDespensa250 g
  • lait concentré sucréLácteos200 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • sucreDespensa60 g
  • beurre fondu (fondu)Lácteos40 g
  • extrait de vanilleDespensa5 ml
  • levure chimiqueDespensa5 g

por ración

Nutrición

87kcal

Carbohidratos
9 g
Proteínas
1 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la pâte à la coco

    • Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, le sucre et la levure chimique.
    • Ajouter les œufs battus, le lait concentré sucré, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et malléable.
    Paso 1
  2. Former les boules de coco

    • Prélever de petites portions de pâte et les rouler entre les mains pour former des boules régulières.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson.
    Paso 2
  3. Cuire les boules de coco

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
    • Laisser refroidir avant de servir.
    Paso 3