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Boulettes de riz panées au fromage
25 minPara 3Nutri-Score C€
C
25 min
25 minBoulettes de riz panées au fromage
receta de
MaCuisineTurque
@macuisineturque
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lo que necesita
Ingredientes
riz cuit (reste de riz, froid)Cereales400 g
fromage (râpé ou en dés)Lácteos120 g
œuf (battu)Lácteos1 pieza
chapelurePanadería80 g
farineDespensa40 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias1 g- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
424kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Sartén
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger le riz et le fromage
- Dans un saladier, mélanger le riz cuit froid avec le fromage.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Écraser légèrement pour obtenir une masse homogène qui se tient.
- Paso 2
Former les boulettes
- Prélever de petites portions et former des boulettes avec les mains humides.
- Réserver sur une assiette.
- Paso 3
Paner les boulettes
- Rouler chaque boulette dans la farine.
- Puis dans l'œuf battu.
- Enfin dans la chapelure en veillant à bien enrober.
- Paso 4
Frire les boulettes
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Paso 5
Servir
- Servir les boulettes bien chaudes, éventuellement avec une sauce.
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