Entrante
Bricks au chèvre et miel
25 minPara 4Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBricks au chèvre et miel
lo que necesita
Ingredientes
feuilles de brickPanadería4 piezas
fromage de chèvre (en bûche ou frais, coupé en morceaux)Lácteos150 g
mielDespensa30 ml
œuf (battu, pour coller les feuilles)Lácteos1 pieza- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
222kcal
- Carbohidratos
- 15 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Garnir les feuilles de brick
- Déposer une feuille de brick sur le plan de travail.
- Répartir le fromage de chèvre au centre et arroser d'un filet de miel.
- Paso 2
Plier les bricks
- Badigeonner les bords de la feuille d'œuf battu.
- Replier en triangle ou en cigare en veillant à bien fermer les bords.
- Paso 3
Frire les bricks
- Chauffer l'huile de friture dans la poêle.
- Faire dorer les bricks sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Paso 4
Servir
- Arroser d'un filet de miel et déguster bien chaud.