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Brioche express sans lactose
Panadería

Brioche express sans lactose

30 minPara 6Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • yaourt sans lactose (ou fromage blanc ou skyr)Lácteos140 g
  • farine de bléCereales150 g
  • sirop d'agave (1 c. à soupe)Despensa15 ml
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • pépites de chocolatDespensa25 g

por ración

Nutrición

123kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
3 g
Grasas
2 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt sans lactose, la farine, le sirop d'agave et la levure chimique.
    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène (la pâte colle légèrement, c'est normal).
    Paso 1
  2. Former les boules

    • Former des boules de pâte avec les mains légèrement humides.
    • Les déposer dans un moule.
    Paso 2
  3. Enfourner

    • Enfourner le moule à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la brioche soit dorée.
    Paso 3