Plato principal
Brochettes de bœuf au fromage (air fryer)
15 minPara 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minBrochettes de bœuf au fromage (air fryer)
receta de
Cuisinons en couleurs
@cuisinonsencouleurs
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lo que necesita
Ingredientes
emmental (coupé en longs bâtonnets)Lácteos150 g
carpaccio de bœuf (fines tranches bien tendres)Carne200 g
sauce teriyaki (pour badigeonner)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
297kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le fromage
- Couper l'emmental en longs bâtonnets réguliers.
- Paso 2
Enrouler les brochettes
- Enrouler les bâtonnets d'emmental dans les tranches de carpaccio de bœuf jusqu'à ne plus voir le fromage.
- Paso 3
Badigeonner de sauce
- Déposer les brochettes dans le bac de l'air fryer ou dans une poêle.
- Badigeonner généreusement de sauce teriyaki.
- Paso 4
Cuire les brochettes
- Cuire à 180 °C jusqu'à ce que la viande soit dorée et que le fromage commence à fondre.
- Paso 5
Servir
- Sortir les brochettes et servir aussitôt, bien coulantes.
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