Faire fondre le chocolat et le beurre

• Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole avec le beurre.
• Faire fondre à feu doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Mélanger les œufs et le sucre

• Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Assembler la pâte

• Ajouter la préparation au chocolat fondu aux œufs sucrés et mélanger.
• Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Enfourner

• Verser la préparation dans un moule.
• Enfourner 20 à 25 min à 180 °C.

Laisser tiédir et découper

• Sortir le brownie du four et laisser tiédir avant de le découper en carrés.