Faire fondre le chocolat et le beurre

• Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole.
• Faire fondre ensemble à feu doux en remuant.

Préparer la pâte

• Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
• Ajouter la farine et le sel, puis mélanger.
• Verser le mélange chocolaté et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser dans le moule

• Beurrer et fariner un moule.
• Verser la pâte et lisser la surface.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit moelleux.

Napper de chocolat fondu

• Faire fondre le chocolat restant.
• En napper le brownie encore tiède avant de servir.