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Bûche de chèvre, saumon fumé, ciboulette & noix
45 minPara 6Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBûche de chèvre, saumon fumé, ciboulette & noix
receta de
La Manjada Cuisine 🧑🍳
@lamanjada
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2 importaciones
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lo que necesita
Ingredientes
chèvre fraisLácteos200 g
saumon fumé (coupé en petits morceaux)Pescado80 g
noix (hachées en morceaux)Frutos secos y semillas50 g
jus de citronFrutas y verduras15 ml
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
124kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
couteau- film alimentaire
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Couper le saumon fumé en petits morceaux.
- Ciseler la ciboulette et hacher les noix en morceaux.
- Paso 2
Mélanger la préparation
- Dans un saladier, ajouter le chèvre frais, le saumon, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Paso 3
Former la bûche
- Déposer la préparation sur du film alimentaire et rouler le tout afin de former une bûche.
- Donner une belle forme à la bûche.
- Paso 4
Réserver au frais
- Mettre la bûche au réfrigérateur.
- Paso 5
Rouler dans les noix
- Démouler la bûche et la rouler dans les noix concassées.
- Servir tartinée sur du bon pain ou des toasts.
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