Plato principal
Bun's Bolognaise au four
40 minPara 4Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBun's Bolognaise au four
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
162 recetas
294 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa15 ml
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivron (coupé en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
viande hachéeCarne400 g
sauce tomateDespensa400 g
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
mozzarella râpéeLácteos150 g
pâte à pizzaPanadería1 pieza- jaune d'œufLácteos1 pieza
laitLácteos30 ml
por ración
Nutrición
394kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits morceaux.
- Paso 2
Cuire la bolognaise
- Ajouter la viande hachée et la sauce tomate.
- Saler et poivrer.
- En fin de cuisson, ajouter la mozzarella râpée.
- Paso 3
Garnir la pâte
- Étaler la farce directement sur la pâte à pizza.
- Former une boule.
- Paso 4
Badigeonner
- Mélanger le jaune d'œuf et le lait.
- Badigeonner la boule de pâte avec ce mélange.
- Paso 5
Cuire au four
- Enfourner le tout.