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Burger à la patate douce (gaufre de patate douce)
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30 min
30 minBurger à la patate douce (gaufre de patate douce)
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Cuistonass ✨
@cuistonass
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lo que necesita
Ingredientes
patate douce (grosse (ou 2 petites))Frutas y verduras1 pieza
œufOtro1 pieza
farineCereales40 g
huile d'oliveDespensa15 ml
yaourt grecLácteos30 ml
cornichons (émincés)Frutas y verduras40 g
citron (jus)Frutas y verduras10 ml- saladeFrutas y verduras30 g
steak hachéCarne1 pieza
cheddar (tranche)Lácteos1 pieza
por ración
Nutrición
636kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Microondas
gaufrier
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire la patate douce
- Prendre une grosse patate douce ou deux petites.
- La mettre au micro-ondes.
- Paso 2
Préparer la pâte
- Retirer la chair de la patate douce et la réserver.
- Ajouter l'œuf et la farine.
- Mélanger pour former une pâte homogène.
- Paso 3
Cuire la gaufre
- Huiler le gaufrier.
- Verser la préparation à l'intérieur.
- Laisser cuire quelques minutes.
- Paso 4
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec, les cornichons et le citron.
- Ajouter un filet d'huile d'olive.
- Paso 5
Monter le burger
- Étaler la sauce sur les deux faces de la gaufre.
- Ajouter la salade et les crudités de son choix.
- Ajouter le steak et le cheddar.
- Refermer la gaufre.
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