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Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln
Plato principal

Burger-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln

35 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • TK PommesFresco300 g
  • Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras4 piezas
  • HackfleischCarne200 g
  • ButterLácteos22 g
  • brauner ZuckerDespensa18 g
  • PaprikapulverEspecias2 g
  • SalzEspecias2 g
  • PfefferEspecias1 g
  • KreuzkümmelEspecias1 g
  • Olivenöl (zum Anbraten)Despensa15 ml
  • JoghurtLácteos45 g
  • SenfDespensa5 g
  • KetchupDespensa15 g
  • MayonnaiseDespensa5 g
  • Wasser von GewürzgurkenDespensa38 ml
  • SrirachaDespensa10 ml

por ración

Nutrición

520kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Pommes backen

    • Die TK Pommes im Airfryer oder im Ofen goldbraun und knusprig backen.
    Paso 1
  2. Zwiebeln karamellisieren

    • Zwiebeln in Scheiben schneiden.
    • Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit dem braunen Zucker hinzugeben.
    • Bei mittlerer Hitze anbraten und zwischendurch immer wieder verrühren, bis die Zwiebeln schön karamellisiert sind.
    Paso 2
  3. Hackfleisch anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
    • Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.
    Paso 3
  4. Soße anrühren

    • Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Gurkenwasser und Sriracha in einer Schüssel miteinander vermischen.
    • Abschmecken und je nach Geschmack etwas mehr von einer Zutat hinzufügen.
    Paso 4
  5. Bowl anrichten

    • Erst die Pommes in eine Bowl geben, dann das Hackfleisch, danach die karamellisierten Zwiebeln und zum Schluss die Soße darüber verteilen.
    Paso 5