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Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer
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Burger maison au fromage frais, oignons caramélisés et frites au air fryer

45 minPara 2Nutri-Score D€€
de @manon.blf10 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pains à burger (coupés en deux)Panadería2 piezas
  • steak haché (de 150 g environ chacun)Carne2 piezas
  • tomme fraîche (en tranches)Lácteos150 g
  • tomate (en fines rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon (émincé et caramélisé)Frutas y verduras2 piezas
  • salade (lavée)Frutas y verduras40 g
  • sauce au poivreDespensa60 ml
  • beurre (pour caraméliser les oignons)Lácteos20 g
  • pommes de terre (coupées en frites)Frutas y verduras500 g
  • huile (pour les frites)Despensa15 ml
  • selEspecias3 g

por ración

Nutrición

725kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
38 g
Grasas
35 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Sartén honda
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les frites

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Mélanger les frites avec l'huile et le sel.
    • Enfourner dans le air fryer jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Paso 1

  2. Caraméliser les oignons

    • Émincer les oignons.
    • Les faire revenir dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
    Paso 2

  3. Cuire les steaks et fondre le fromage

    • Saisir les steaks hachés dans une poêle chaude.
    • Déposer les tranches de tomme fraîche sur les steaks et laisser fondre.
    Paso 3

  4. Monter les burgers

    • Tartiner la sauce au poivre sur les pains.
    • Ajouter la salade, les rondelles de tomate, les oignons caramélisés et le steak au fromage fondu.
    • Refermer les burgers et servir avec les frites.
    Paso 4
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