Entrante
Burrata géante à l'huile d'olive
10 minPara 6Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minBurrata géante à l'huile d'olive
receta de
Cynthia Blin
@cynthia__blin
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lo que necesita
Ingredientes
burrata (sortie du réfrigérateur un peu à l'avance)Lácteos1 kg
huile d'olive (vierge extra)Despensa40 ml
sel (fin)Especias3 g
poivre noir (fraîchement moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
517kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 43 g
lo que usará
Utensilios
plat de service
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Sortir la burrata
- Sortir la burrata du réfrigérateur un peu avant de la servir pour qu'elle soit à température ambiante.
- Paso 2
Déposer la burrata
- Déposer délicatement la burrata sur un plat de service.
- Paso 3
Assaisonner
- Arroser la burrata d'huile d'olive.
- Saler et poivrer généreusement.
- Paso 4
Déguster
- Servir immédiatement et déguster la burrata bien crémeuse.
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