Plato principal
Butter Chicken cu pui marinat
1 h 30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h 30 min
1 h 30 minButter Chicken cu pui marinat
receta de
andreascooking23
@andreascooking23
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
piept de pui (tăiat cuburi)Carne600 g
iaurt grecescLácteos150 g
piper (măcinat)Especias2 g
sareEspecias5 g
garam masalaEspecias8 g- curcumaEspecias3 g
- boia de ardei dulceEspecias5 g
- chilli (măcinat)Especias2 g
usturoi (zdrobit)Frutas y verduras6 piezas
ghimbir (uscat, măcinat)Especias5 g
zeamă de lămâieFrutas y verduras30 ml
uleiDespensa45 ml
ceapă (tocată)Frutas y verduras2 piezas
roșii (tăiate cuburi)Frutas y verduras2 piezas
untLácteos60 g
cajuFrutos secos y semillas40 g
apăBebidas200 ml
smântână lichidăLácteos150 ml
por ración
Nutrición
426kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Batidora de vaso
Tamiz
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Marinarea puiului
- Amestecă pieptul de pui cu iaurtul grecesc, piperul, sarea, garam masala, curcuma, boiaua dulce, chilli, usturoiul, ghimbirul, zeama de lămâie și uleiul.
- Lasă la marinat.
- Paso 2
Prăjirea puiului
- Prăjește puiul marinat până devine auriu.
- Paso 3
Pregătirea sosului
- Călește în ulei și unt ceapa și usturoiul.
- Adaugă condimentele, roșiile și caju.
- Toarnă apa și lasă să fiarbă.
- Paso 4
Pasarea sosului
- Pune compoziția în blender, apoi trece-o prin sită.
- Paso 5
Finisarea
- Adaugă un cub de unt și puiul prăjit.
- La final adaugă smântâna lichidă.
las más cocinadas primero