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Cake chocolat banane healthy et moelleux
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Cake chocolat banane healthy et moelleux

1 hPara 10Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Frutas y verduras3 piezas
  • œufsLácteos3 piezas
  • farineCereales150 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa40 g
  • levure chimiqueDespensa11 g
  • sucre de canneDespensa50 g
  • yaourt natureLácteos125 g
  • laitLácteos60 ml
  • huile de tournesolDespensa30 ml
  • pâte à tartiner bio (pour le topping, facultatif)Despensa40 g
  • pépites de chocolat (facultatif)Despensa40 g

por ración

Nutrición

141kcal

Carbohidratos
19 g
Proteínas
4 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Molde rectangular
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Écraser les bananes très mûres à la fourchette dans un saladier.
    • Ajouter les œufs, le sucre, le yaourt, le lait et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Paso 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Mélanger la farine, le cacao et la levure dans un autre saladier.
    • Verser les poudres dans le mélange humide et mélanger sans trop travailler la pâte.
    • Ajouter les pépites de chocolat si souhaité.
    Paso 2
  3. Cuire le cake

    • Verser la pâte dans un moule à cake chemisé ou huilé.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Paso 3
  4. Décorer et déguster

    • Laisser tiédir puis démouler le cake.
    • Napper de pâte à tartiner et parsemer de pépites de chocolat si souhaité.
    Paso 4