Préparer l'appareil à cake

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Dans un saladier, fouetter le yaourt avec les œufs.
• Ajouter la farine et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporer la garniture

• Ajouter le jambon coupé en dés et le fromage râpé à la pâte.
• Mélanger délicatement.

Garnir le moule

• Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
• Répartir les rondelles de bûche de chèvre sur le dessus.

Cuire le cake

• Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
• Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

Démouler et servir

• Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
• Servir tiède ou froid, en tranches.