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Cake pops chocolat-fraise enrobés de chocolat et praline rose
1 hPara 12Nutri-Score E€€
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1 h
1 hCake pops chocolat-fraise enrobés de chocolat et praline rose
receta de
Les pétales nomades
@les.petales.nomades
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lo que necesita
Ingredientes
gâteau (émietté)Panadería300 g- confiture de fraiseDespensa80 g
- pépites de chocolatDespensa60 g
chocolat noir (fondu)Despensa200 g- pralines roses (émiettées)Despensa40 g
pailles (pour les bâtons)Otro12 piezas
por ración
Nutrición
129kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 7 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Émietter le gâteau
- Émietter finement le gâteau dans un saladier.
- Paso 2
Former la pâte
- Ajouter la confiture de fraise et les pépites de chocolat.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, comme une pâte à cookies crue.
- Paso 3
Façonner les boules
- Former des petites boules de pâte et les piquer sur des pailles ou des cure-dents.
- Réserver au frais.
- Paso 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu doux.
- Laisser tiédir légèrement.
- Paso 5
Enrober les cake pops
- Tremper chaque boule dans le chocolat fondu.
- Émietter les pralines roses et en parsemer le dessus.
- Paso 6
Laisser prendre
- Laisser le chocolat refroidir et durcir avant de déguster.
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