Plato principal
Camembert fondant aux pommes de terre, lardons et oignons
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minCamembert fondant aux pommes de terre, lardons et oignons
receta de
Le Tartineur
@le.tartineur.asmr
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
camembert (coupé en morceaux)Lácteos250 g
eauBebidas400 ml
poivre (moulu)Especias1 g
selEspecias4 g
beurreLácteos30 g
laitLácteos200 ml
flocons de pomme de terreDespensa200 g
oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
lardonsCarne200 g
ail (hachées)Frutas y verduras2 piezas
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
403kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les lardons, les oignons et l'ail
- Chauffer la poêle et faire dorer les lardons.
- Ajouter les oignons émincés et l'ail haché, puis laisser fondre et colorer.
- Paso 2
Préparer la purée
- Porter l'eau et le lait à frémissement dans une casserole.
- Hors du feu, verser les flocons de pomme de terre et mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Incorporer le beurre, le sel et le poivre.
- Paso 3
Faire fondre le camembert
- Ajouter le camembert coupé en morceaux dans la purée chaude.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu et que la préparation soit fondante.
- Paso 4
Assembler et servir
- Incorporer les lardons, les oignons et l'ail à la purée au camembert.
- Rectifier l'assaisonnement et parsemer de ciboulette ciselée.
- Servir bien chaud.
las más cocinadas primero