Salsa
Caramel de dattes vegan sans cuisson
15 minPara 12Nutri-Score C€€
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15 min
15 minCaramel de dattes vegan sans cuisson
receta de
Recette diététique
@ameli.diet
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lo que necesita
Ingredientes
dattes medjoul (dénoyautées)Frutas y verduras250 g
lait de cocoBebidas200 ml
gousse de vanille (grattée)Especias1 pieza- fleur de sel (1 pincée)Especias1 pieza
por ración
Nutrición
87kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Dénoyauter les dattes
- Ouvrir les dattes medjoul et retirer les noyaux.
- Paso 2
Mixer les dattes
- Placer les dattes dénoyautées dans le blender et mixer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Paso 3
Ajouter le lait de coco et les aromates
- Ajouter le lait de coco, les graines de la gousse de vanille et la fleur de sel.
- Paso 4
Mixer jusqu'à consistance lisse
- Mixer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une consistance bien lisse et crémeuse.
- Paso 5
Conservation
- Transvaser le caramel dans un bocal et conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur.
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