Entrante
Champignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
30 minPara 8Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minChampignons farcis au jaune d'œuf, mozzarella et dés de dinde
lo que necesita
Ingredientes
dés de dindeCarne150 g
gros champignons (pieds retirés)Frutas y verduras8 piezas
œufs (séparés, jaunes réservés)Lácteos8 piezas- gruyère râpé (râpé)Lácteos50 g
- billes de mozzarellaLácteos8 piezas
persil haché (haché (facultatif))Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
71kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les champignons
- Retirer le pied des champignons.
- Verser un jaune d'œuf à l'intérieur de chaque chapeau.
- Paso 2
Garnir
- Ajouter une bille de mozzarella dans chaque champignon.
- Répartir les dés de dinde en les faisant ressortir de chaque champignon.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Paso 3
Cuire au four
- Disposer les champignons dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Saupoudrer de persil haché à la sortie du four.
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