Plato principal
Cháo cá hồi bí đỏ rau mồng tơi cho bé ăn dặm
40 minPara 2Nutri-Score A€€
A
40 min
40 minCháo cá hồi bí đỏ rau mồng tơi cho bé ăn dặm
receta de
Xu Hằng Ăn Dặm 🪴
@xuhangandamm
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
cá hồi (phi lê, bỏ da và xương)Pescado100 g
chanh (vắt lấy nước cốt)Frutas y verduras0,5 piezas
sữa tươi không đường (dùng để ướp cá cho bé dưới 12 tháng)Lácteos30 ml
bí đỏ (cắt khoanh, gọt vỏ, thái nhỏ)Frutas y verduras100 g- bơ ghee (dùng để áp chảo cá)Lácteos10 g
- rau mồng tơi (rửa sạch, luộc chín)Frutas y verduras50 g
cháo trắng (cháo đã nấu chín)Cereales200 g
hạt nêm (nêm cho bé trên 12 tháng)Despensa2 g
bột hànhEspecias1 g
por ración
Nutrición
200kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Vaporera
Sartén
Batidora de vaso
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Ướp cá hồi khử mùi tanh
- Ướp cá hồi với nước cốt chanh trong 15 phút
- Với bé dưới 12 tháng, ướp cá bằng sữa tươi không đường
- Paso 2
Hấp bí đỏ
- Cắt một khoanh bí đỏ, thái nhỏ để hấp nhanh chín
- Hấp bí đỏ cho chín mềm
- Paso 3
Áp chảo cá hồi
- Cho bơ ghee vào chảo
- Áp chảo cá hồi cho thơm và giòn
- Paso 4
Luộc rau mồng tơi
- Luộc rau mồng tơi cho chín
- Thêm một ít cháo vào xay nhuyễn cùng rau
- Paso 5
Xay nhuyễn cá và bí đỏ
- Xay cá hồi và bí đỏ theo độ thô phù hợp với bé
- Paso 6
Nấu cháo cá hồi
- Trộn cháo trắng với cá hồi và bí đỏ đã xay
- Đun sôi lại cho thơm
- Nêm thêm hạt nêm và bột hành cho dậy mùi
- Paso 7
Hoàn thiện và dùng nóng
- Trộn cháo với rau mồng tơi đã xay khi ăn
- Dùng ngay khi còn nóng
las más cocinadas primero