Tentempié
Çıtır Patates Topları
40 minPara 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minÇıtır Patates Topları
receta de
Evin Adıgüzel
@evinadiguzel
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
patates (orta boy, haşlanmış)Frutas y verduras4 piezas
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos100 ml
maydanoz (ince kıyılmış, yemek kaşığı)Frutas y verduras2 piezas
nişasta (tepeleme yemek kaşığı)Despensa4 piezas
tuzEspecias5 g
karabiberEspecias2 g
toz kırmızı biberEspecias3 g
sarımsak tozu (yoksa 2 diş sarımsak)Especias3 g- kızartma yağı (derin kızartma için)Despensa750 ml
por ración
Nutrición
328kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Prensapatatas
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Patatesleri haşlayıp ezin
- Patatesleri haşlayın.
- Sıcakken pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
- Paso 2
Harcı yoğurun
- Ezilmiş patateslere kaşar peyniri, maydanoz, nişasta ve baharatları ekleyin.
- İyice yoğurun.
- Paso 3
Topları şekillendirin
- Harçtan küçük parçalar alın.
- Avucunuzda yuvarlayarak düzgün toplar hazırlayın.
- Paso 4
Kızgın yağda kızartın
- Yağı derin bir tencerede kızdırın.
- Topları kaplamaya bulamadan doğrudan kızgın yağa bırakın.
- Dışı altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın.
- Paso 5
Sıcak servis edin
- Kızaran topları kevgirle çıkarıp sıcak olarak servis edin.
las más cocinadas primero