Préparer la pâte

• Dans un récipient, mettre les œufs, le sucre et le sel.
• Mélanger au fouet.

Ajouter les ingrédients liquides

• Ajouter la farine, le lait entier, la crème liquide, le beurre fondu et l'arôme vanille.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Préparer le moule et les cerises

• Beurrer et fariner un moule.
• Disposer les cerises dans le moule (avec ou sans noyau selon votre préférence).

Verser la pâte

• Verser la pâte sur les cerises.

Cuire au four

• Enfourner à 170 °C pendant 45 minutes, en surveillant la cuisson.

Finir et servir

• Saupoudrer de sucre glace.
• Déguster tiède ou froid.