Plato principal
Clătite cu cașcaval și pătrunjel
30 minPara 6Nutri-Score C€
C
30 min
30 minClătite cu cașcaval și pătrunjel
receta de
gatim_zi_de_zi🍽
@gatim_zi_de_zi
2 recetas
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
făinăCereales200 g
apăBebidas400 ml
ulei (plus puțin pentru uns tigaia)Despensa15 ml
sareEspecias3 g
cașcaval (răzuit)Lácteos100 g
pătrunjel (jumătate de legătură, tocat mărunt)Frutas y verduras1 pieza
smântână (pentru servit)Lácteos100 g
por ración
Nutrición
173kcal
- Carbohidratos
- 26 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Rallador
Cucharón
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pregătește compoziția
- Într-un bol amestecă făina, uleiul, sarea și apa până nu mai rămân cocoloașe.
- Lasă compoziția să stea 10 minute.
- Paso 2
Adaugă cașcavalul și pătrunjelul
- Adaugă cașcavalul răzuit și pătrunjelul tocat mărunt și amestecă bine.
- Paso 3
Coace clătitele
- Încinge tigaia unsă cu puțin ulei.
- Toarnă un polonic de compoziție pentru fiecare clătită, de circa 16 cm diametru.
- Coace pe ambele părți până se rumenesc frumos.
- Paso 4
Servește
- Servește clătitele calde cu smântână sau iaurt grecesc.
las más cocinadas primero