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Cookies healthy compote, avoine et chocolat
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Cookies healthy compote, avoine et chocolat

30 minPara 10Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • compote sans sucre ajouté (pomme-poire de préférence)Despensa200 g
  • flocons d'avoine (entiers)Cereales100 g
  • flocons d'avoine mixés (mixés en farine)Cereales50 g
  • œufLácteos1 pieza
  • sirop d'agave (facultatif)Despensa15 ml
  • huile de coco (fondue)Despensa15 ml
  • levure chimiqueDespensa4 g
  • pépites de chocolat 80 % (grossièrement concassées)Despensa60 g
  • cacao en poudre non sucréDespensa10 g
  • noix de cajou (grossièrement concassées)Frutos secos y semillas30 g

por ración

Nutrición

85kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
2 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de vaso
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Verser la compote sans sucre ajouté dans un saladier.
    • Ajouter les flocons d'avoine entiers et les flocons d'avoine mixés.
    • Casser l'œuf, ajouter le sirop d'agave, l'huile de coco et la levure, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1
  2. Ajouter le chocolat et les noix de cajou

    • Incorporer les pépites de chocolat et les noix de cajou concassées.
    • Séparer la pâte en deux et ajouter le cacao en poudre non sucré dans une moitié.
    • Mélanger chaque moitié séparément.
    Paso 2
  3. Façonner les cookies

    • Former de petits tas de pâte à la main.
    • Les déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant.
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 min, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
    Paso 4