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Coquillettes au chorizo (cuisson sous pression)
Plato principal

Coquillettes au chorizo (cuisson sous pression)

25 minPara 3Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • chorizo (coupé en dés ou en rondelles)Carne200 g
  • coquillettesCereales250 g
  • sauce tomate (1 petite briquette)Despensa200 g
  • bouillon de légumesDespensa500 ml
  • crèmeLácteos50 ml

por ración

Nutrición

499kcal

Carbohidratos
63 g
Proteínas
15 g
Grasas
21 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon et le chorizo

    • Faire revenir l'oignon dans l'autocuiseur jusqu'à ce qu'il soit doré.
    • Ajouter le chorizo.
    • Laisser suer le tout.
    Paso 1
  2. Ajouter les coquillettes, la sauce tomate et le bouillon

    • Ajouter les coquillettes.
    • Ajouter la sauce tomate.
    • Verser le bouillon de légumes et mélanger.
    Paso 2
  3. Cuire sous pression

    • Fermer l'autocuiseur et lancer la cuisson sous pression.
    • Les pâtes doivent être al dente à la fin.
    Paso 3
  4. Adoucir avec la crème

    • Ajouter la crème pour adoucir le côté chorizo et tomate.
    • Mélanger et servir.
    Paso 4