Tentempié
Corn dog aux Cheetos
40 minPara 6Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minCorn dog aux Cheetos
lo que necesita
Ingredientes
saucisses (type knacki ou frankfurt)Carne6 piezas
Cheetos (écrasés finement)Otro150 g
farineDespensa150 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
laitLácteos150 ml
levure chimiqueDespensa5 g
sucreDespensa10 g
selEspecias3 g- huile de fritureDespensa1 litro
- ketchup (pour servir)Despensa60 ml
moutarde (pour servir)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
342kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Brocheta ×6
Bol ×2- Freidora
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les saucisses
- Éponger les saucisses et les piquer sur les piques à brochette.
- Réserver au frais.
- Paso 2
Écraser les Cheetos
- Écraser les Cheetos en miettes fines dans un bol ou un sac.
- Paso 3
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un bol.
- Ajouter les œufs et le lait puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Verser la pâte dans un grand verre pour tremper facilement.
- Paso 4
Enrober les corn dogs
- Tremper chaque saucisse dans la pâte en laissant la pique libre.
- Rouler immédiatement dans les miettes de Cheetos en couvrant bien toute la surface.
- Paso 5
Frire
- Chauffer l'huile de friture à environ 175 °C.
- Plonger les corn dogs et frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant.
- Paso 6
Servir
- Servir chaud avec le ketchup et la moutarde.
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