Plato principal
Corndog de pommes de terre au fromage
40 minPara 2Nutri-Score D€
D
40 min
40 minCorndog de pommes de terre au fromage
receta de
Farah 💜🧚♀️
@fait.avec.coeur
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (cuites et écrasées)Frutas y verduras500 g
saucisse (coupée en cubes)Carne2 piezas
gruyère (coupé en cubes)Lácteos120 g
farineDespensa60 g
œuf (battu)Lácteos1 pieza
chapelureDespensa80 g- huile de fritureDespensa750 ml
por ración
Nutrición
688kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Prensapatatas- Brocheta
Bol- Freidora
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire et écraser les pommes de terre
- Faire cuire les pommes de terre dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Les égoutter puis les écraser en purée.
- Paso 2
Préparer la garniture
- Couper la saucisse en cubes.
- Couper le gruyère en cubes.
- Paso 3
Assembler le corndog
- Embrocher les cubes de saucisse et de gruyère sur la pique en bois.
- Enrober l'ensemble de purée de pommes de terre en la tapant dans la main pour bien recouvrir tout le corndog.
- Paso 4
Paner
- Rouler le corndog dans la farine.
- Le tremper dans l'œuf battu.
- Le rouler dans la chapelure.
- Paso 5
Frire
- Faire chauffer l'huile de friture.
- Frire le corndog jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
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