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Coulant healthy au chocolat sans œuf
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minCoulant healthy au chocolat sans œuf
lo que necesita
Ingredientes
banane (écrasée à la fourchette)Frutas y verduras1 pieza
chocolat noir (fondu, plus quelques carrés pour le cœur coulant)Despensa40 g
farine (tamisée)Cereales30 g
cacao en poudre non sucréDespensa10 g- levure chimiqueDespensa3 g
laitLácteos60 ml
miel (ou sirop d'érable)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
223kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Ramequín ×2
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Écraser la banane dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajouter le chocolat fondu, le lait et le miel, puis mélanger.
- Incorporer la farine, le cacao et la levure jusqu'à une pâte homogène.
- Paso 2
Garnir les ramequins
- Verser la pâte dans les ramequins beurrés.
- Enfoncer un carré de chocolat au centre de chaque ramequin.
- Paso 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le bord soit pris et le cœur encore coulant.