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Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Plato principal

Cremige Hähnchen-Brokkoli-Pasta

30 minPara 3Nutri-Score C€€
de @kochenistleidenschaft1122 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Pasta (Penne oder Fusilli)Cereales300 g
  • Hähnchenbrust (gewürfelt)Carne200 g
  • Brokkoli-Röschen (in Röschen geteilt)Frutas y verduras250 g
  • SahneLácteos500 ml
  • Parmesan (gerieben)Lácteos100 g
  • Knoblauchzehen (gehackt)Frutas y verduras2 piezas
  • OlivenölDespensa30 ml
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

839kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
26 g
Grasas
48 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Sartén
  • Escurridor

paso a paso

Preparación

  1. Pasta kochen

    • Die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser kochen.
    • Nach dem Kochen abgießen und beiseite stellen.
    Paso 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
    • Das gewürfelte Hähnchen hinzufügen und goldbraun braten.
    Paso 2

  3. Knoblauch und Brokkoli dämpfen

    • Die gehackten Knoblauchzehen einrühren und eine Minute mitbraten, bis sie duften.
    • Die Brokkoli-Röschen und einen Spritzer Wasser hinzufügen, die Pfanne abdecken und die Röschen dämpfen, bis sie zart sind.
    Paso 3

  4. Cremige Sauce zubereiten

    • Die Sahne in die Pfanne gießen und alles zum Köcheln bringen.
    • Den geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Paso 4

  5. Pasta vermengen und servieren

    • Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Pasta mit der cremigen Sauce überzogen ist.
    • Das Gericht warm servieren und mit frischer Petersilie garnieren.
    Paso 5
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