Guarnición
Cremiger Gurkensalat mit Joghurt-Dressing
15 minPara 4Nutri-Score B€
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15 min
15 minCremiger Gurkensalat mit Joghurt-Dressing
receta de
Kuzhin.e.hanes
@kuzhin.e.hanes
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lo que necesita
Ingredientes
Gurke (gewaschen)Frutas y verduras2 piezas
Griechischer Joghurt (natur)Lácteos250 g
Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
OlivenölDespensa15 ml
Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras15 ml- Dill (gehackt)Frutas y verduras10 g
SalzEspecias3 g
Schwarzer Pfeffer (gemahlen)Especias1 g
por ración
Nutrición
71kcal
- Carbohidratos
- 5 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Bol
Prensa de ajo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gurken vorbereiten
- Die Gurken waschen und nach Belieben schälen.
- Die Gurken grob raspeln oder in dünne Scheiben hobeln.
- Mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen, dann die Flüssigkeit ausdrücken.
- Paso 2
Joghurt-Dressing anrühren
- Den Joghurt in eine Schüssel geben.
- Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Paso 3
Salat vermengen
- Die Gurken zum Dressing geben und gut vermischen.
- Den gehackten Dill unterheben.
- Paso 4
Servieren
- Den Salat kurz kalt stellen und mit etwas Dill bestreut servieren.
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